Postup
Máslo mícháme ca 5 min. s mletým cukrem, postupně přidáváme žloutky. Přidáme rozpuštěnou (ve vodní lázni) čokoládu na vaření. Mezi tím smícháme mouku s kypřícím práškem a postupně přidáváme do másla s cukrem a žloutky. Dobře promícháme. Poté přidáváme opatřně rozšlehané bílky (šleháme tak dlouho, dokud se při naklonění nádoby neudrží na místě). Dáme do formy o průměru 22 cm(nejlépe silikónové - nemusíme vymaš'tovat a vysypávat) a pečeme ca. 45 minut. Po vychladnutí opatrně rozřízneme a potřeme meruňkovou marmeládou (pokud nechceme dortu rozřezávat, natřeme marmeládu navrch dorty. Přejememe rozpuštěnou čokoládovou polevou a dáme do ledničky vychladnout.
cca 20 min.