Dovozce bezlepkových potravin

AKTUÁLNÍ INFORMACE K DODÁVKÁM ZBOŽÍ

Vážení zákazníci,

s ohledem na aktuální vývoj situace výskytu koronaviru a s ním spojeného několikanásobného zvýšení poptávky, bychom Vás chtěli informovat, že firma Dr. Schär má výrobní haly v celé Evropě a všechny jsou stále v plném provozu. Z kapacitních důvodů však výrobce není schopen pokrýt současnou velmi vysokou poptávku. Z tohoto důvodu Vás žádáme, abyste si nevytvářeli nadbytečné zásoby a s ohledem na ostatní objednávali jen zboží, které opravdu potřebujete.

Děkujeme za pochopení.

Recept na bezlepkové houskové knedlíky

Bezlepkové recepty Schär - Recept na bezlepkové houskové knedlíky
Doba přípravy Doba přípravy jídlacca 55 min.
Doba vaření Doba vaření jídlacca 25 min.
Obtížnost Střední
Poznámka
neobsahuje laktózu neobsahuje sóju neobsahuje vejce obsahuje mléko

Ingredience

  • 320g mouky Mix it Universal
  • 280 ml vlažného mléka
  • 1 vejce
  • malá lžička soli
  • 13-15g droždí (nebo 5g sušeného)
  • 30g housky nebo chleba Schär
  • trošku cukru

Postup

Do mísy nasypeme mouku, přidáme vejce, cukr droždí a mléko, osolíme a řádně promícháme do tužší konzistence. Na závěr lehce vmícháme na kostky nakrájenou housku/chléb. Těsto přikryjeme čistou utěrkou a necháme vykynout. Z vykynutého těsta vyválíme knedlík, který necháme odpočinout asi 15 minut a vaříme na páře asi 25 minut, nebo ve vodě 20 minut. Uvařený knedlík promícháme vidlicí a pomastíme sádlem.