Dovozce bezlepkových potravin

AKTUÁLNÍ INFORMACE K DODÁVKÁM ZBOŽÍ

Vážení zákazníci,

s ohledem na aktuální vývoj situace výskytu koronaviru a s ním spojeného několikanásobného zvýšení poptávky, bychom Vás chtěli informovat, že firma Dr. Schär má výrobní haly v celé Evropě a všechny jsou stále v plném provozu. Z kapacitních důvodů však výrobce není schopen pokrýt současnou velmi vysokou poptávku. Z tohoto důvodu Vás žádáme, abyste si nevytvářeli nadbytečné zásoby a s ohledem na ostatní objednávali jen zboží, které opravdu potřebujete.

Děkujeme za pochopení.

Bezlepkové halušky strapačky se zelím a slaninou

Bezlepkové recepty Schär - Bezlepkové halušky strapačky se zelím a slaninou
Doba přípravy Doba přípravy jídlacca 30 min.
Doba vaření Doba vaření jídlacca 10 min.
Obtížnost Velmi lehká
Poznámka
neobsahuje laktózu neobsahuje sóju obsahuje vejce neobsahuje mléko

Ingredience

  • Těsto: 250g mouky Mix it - Univerzal Schär
  • 1 kg brambor
  • 5 vajec
  • Strapačky: 2 střední cibule
  • 200 g anglické slaniny
  • 400 g kysaného zelí
  • 3 lžíce sádla
  • 4 lžíce krupicového cukru
  • Sůl
  • pepř
  • lžíce pokrájených lístků hladkolisté petržele na posypání

Postup

Brambory nastrouháme na jemném struhadle a ještě trochu rozmixujeme. Smícháme s moukou, vejci a osolíme. Přes síto (na halušky) protlačujeme těsto do hrnce s osolenou vařící vodou. Když noky vyplavou, vaříme ještě půl minuty. Scedíme a necháme okapat. Na rozehřátém sádle necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli a slaninu. Přidáme okapané zelí, ochutíme solí, pepřem a cukrem. Nakonec přidáme uvařené noky a promícháme. Na talíři dozdobíme petrželí.