Dovozce bezlepkových potravin

AKTUÁLNÍ INFORMACE K DODÁVKÁM ZBOŽÍ

Vážení zákazníci,

s ohledem na aktuální vývoj situace výskytu koronaviru a s ním spojeného několikanásobného zvýšení poptávky, bychom Vás chtěli informovat, že firma Dr. Schär má výrobní haly v celé Evropě a všechny jsou stále v plném provozu. Z kapacitních důvodů však výrobce není schopen pokrýt současnou velmi vysokou poptávku. Z tohoto důvodu Vás žádáme, abyste si nevytvářeli nadbytečné zásoby a s ohledem na ostatní objednávali jen zboží, které opravdu potřebujete.

Děkujeme za pochopení.

Velikonoční bezlepková bábovka

Bezlepkové recepty Schär - Velikonoční bezlepková bábovka
Doba přípravy Doba přípravy jídlacca 60 min.
Doba pečení Doba pečení jídlacca 40 min. při teplotě 180°C
Obtížnost Lehká
Poznámka
neobsahuje laktózu neobsahuje sóju obsahuje vejce neobsahuje mléko

Ingredience

  • 150g mouky Schär Mix it nebo Mix B - bread Mix
  • 150g cukr moučka
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 prášek do pečiva
  • 30g oříšků
  • 30g rozinek
  • 30g čokolády

Postup

1. Ušleháme tuhý sníh z bílků, přidáme do něj 70g cukru a vyšleháme opět do tuha; 2. Žloutky utřeme s 80g cukru, přidáme vanilkový cukr a třeme do zahuštění; 3. Mouku s práškem do pečiva promícháme, vsypeme do utřených žloutků a lehce měchačkou vmícháme i tuhý sníh; 4. Oříšky, rozinky a čokoládu nastrouháme, nebo rozdrtíme, přidáme do těsta, opět krátce promícháme a směs nalijeme do formy, kterou jsme si předem vymazali sádlem a vysypali strouhankou; Pečeme při teplotě 180 °C zhruba 40 minut do hněda. Následně vyklopíme a po vychladnutí pocukrujeme, prostředek bábovky vysypeme barevnými bonbóny a další dozdobení již doladíme každý na svém svátečním stole.